Около моего дома каждую неделю работает маленький рынок. Называю я его «выставка достижений английских домашних хозяйств». Каждое воскресение английские фермеры привозят туда всякую всячину (кто, что может сделать своими руками). Кто-то корову может подоить (коровье/козье молоко), кто-то сыр делает, кто-то рыбу ловит, ну и, понятное дело, яблоки, капусту, картошку там тоже продают.
Удивительна гордость этих людей за свой труд. Например, покупаешь сыр, обычный сыр по виду, а продавец тебе говорит «этот сыр был взвешен специально для вас и поэтому у него особенная цена». Или покупаешь яблоки, они оказываются в полтора раза дороже, чем в магазине, потому что это «органические яблоки из сада недалеко от города Йорк». Хотя, чем примечателен этот сад – не понятно.
Сегодня же меня озадачил продавец пирогов. Подхожу к палатке с выпечкой, около которой стоит молодой парень, лет 20-25. Высокий, здоровячок, с румяными щеками и английскими голубыми глазами. Стоит, улыбается, просит меня попробовать его малиновый пирог. Оказывается, он сам печет эти пироги. Стал мне рассказывать, как тесто по утрам месит, пропорции, что, сколько надо добавлять. Выяснилось, что у него есть свой маленький магазин в провинции, но каждую неделю он приезжает в Лондон, чтобы узнать у покупателей, что нравится/не нравится в его пирогах. Парень никогда из Англии не уезжал (за границей не был), да и особенно не стремится.
Все-таки у нас другая психология. Трудно представить нашего паренька из Рязани, который счастливо будет в 20 лет тесто месить и пирогами торговать. Мы неугомонны, всегда стремимся к чему-то недоступному, ставим невыполнимые цели, мечтаем попасть, может быть, не в космос, но как минимум на Манхеттен. Разные мы, очень разные...